Trigo

O trigo tem uma trajetória antiga, ligada ao surgimento das primeiras civilizações agrícolas. Sua origem remonta a gramíneas silvestres desenvolvidas em regiões da Ásia, nas proximidades dos rios Tigre e Eufrates, o que ajuda a explicar sua importância histórica como base alimentar.

Ao longo do tempo, ele se consolidou como um dos cereais mais essenciais do mundo, presente em alimentos cotidianos e em grandes cadeias de processamento.

Sua relevância está tanto na tradição quanto na escala de consumo global.